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2009年6月 8日 (月)

イチゴの贅沢生ジュース!!

5月の連休にやっとの思いで仕込んだ夏野菜が順調に育っている。ここ数年、植付け当初から葉ダニに冒され、いまいち元気のなかった茄子も今年は概ね元気一杯だ。
ピ-マン、ししとう、唐辛子は活き活きとした緑の葉をひろげ、ミニトマトは例年以上に
太い幹を伸ばし、まだまだ青いがすでに立派な実を結んでいる。
もちろん、キュウリも上に上にと着々と蔓を伸ばしている。

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そして今、収穫真っ只中なのが和田農園特産の路地イチゴ。3年前の農園の引っ越しで大幅に減ってしまった株数も、何とか300株まで復活してきた。
例年は鳥と虫との奪い合い状態だったが、今年は鳥対策にとキュウリネットを上面に
張り
巡らせた。ミツバチが激減(?)充分に受粉できずに、形はイマイチだが・・・
味の方には自信がある。

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 穫りたてイチゴを贅沢に使った100%生ジュ-ス、
 この本物の酸味が最高です!!


※写真をクリックすると画像が大きく表示されます。
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千葉市 若葉区 和田労務管理事務所 社会保険労務士 和田治文 和田農園

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