スタッフ日誌

9/15に連れて行っていただいた、食事会のレポートです。
　お店は今年6月に千葉のセントラルタワー１Fにオープンした
創作和食ダイニング「和さび（http://chiba-wasabi.jp/index.html）」です。

　頼んだのは和さびを経営する株式会社ドリームプロジェクトさんの9月の特別コース。
　このコースは桜木の事務所までリムジンでのお迎えつき！
　しかも今回の運転手はなんとドリームプロジェクトの渡邉社長！
　

　乗り心地は、ふかふかの白いシートと社長の安全運転で快適ですが、千葉の街中でリムジンなんて珍しいものだから、通行人に凝視されます。でも色つきの窓ガラスのおかげで、外からは中まで見えません。少し安心。
　
　街中ドライブをサービスしてもらいつつ、和さびに到着。
　お店の前に停まると、早速女子高生に囲まれるリムジンと渡邉社長。周りも珍しい車に視線を注いでいました。
　私達は店内へ。個室は予約で埋まってしまったそうで、掘りごたつの禁煙席に。座椅子と座布団があり、希望があれば座りやすい方に変えてくれます。

　今回のメニューは秋の味覚満載の創作和食コース料理に、シャンパンが一本付きます。特に松茸と鱧の土瓶蒸しが好評でした。その他、たくさんのコース料理が出てきて、〆は松茸炊き込みご飯。
　　　   　

　社長からは特別に白ワインのサービスが！飲みやすくて美味しかった！
渡邉社長、ありがとうございました。

　店内は全体的に落ち着いていますが、座る席によって雰囲気が変わります。厨房カウンター付き個室や、カラオケルームもあり、様々な場面に使用できそうです。
開店前に各お部屋の写真を撮らせていただきました。
　　　 

　１０月も系列のエステサロン「ラシェ」とのお得な併用コースなどが企画されています。
（今回は地域のチラシ「Chira:Miru」を見て申し込みました。）

　株式会社ドリームプロジェクト（http://www.dream-p.co.jp/index.html）